PME/Franchises

Logo de la marque Michel et Augustin

Michel et Augustin : des débuts artisanaux à une marque convoitée par Danone

Comment deux amis ont construit une marque incontournable de l’agroalimentaire… sans suivre les codes traditionnels Une idée simple née en 2004 L’histoire de Michel et Augustin commence en 2004, à Boulogne-Billancourt. Deux amis d’enfance décident de se lancer dans un secteur pourtant ultra concurrentiel : le biscuit.

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Château Margaux : la renaissance d’une légende du vin

Une icône centenaire retrouve son éclat grâce à une vision courageuse   Quand l’excellence s’endort : le lent déclin d’un géant (XVIIe siècle – années 1970) Il y a des marques qui naissent grandes. Et d’autres qui deviennent mythiques. Château Margaux fait partie des deux. Dès le XVIIe siècle, le domaine acquiert une réputation exceptionnelle.

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Ancien restaurant Chez Paul, exemple de commerce familial historique

PAUL : Comment une petite boulangerie du Nord est devenue une icône mondiale du savoir faire français

L’histoire d’une famille modeste qui a tout misé… sur le pain   Aux origines : une famille ordinaire, un fournil minuscule, et un Nord encore industriel L’histoire commence en 1889, à Croix, près de Lille. Charlemagne Mayot, fils d’agriculteurs, ouvre une petite boulangerie de quartier. Rien ne laisse présager qu’un siècle plus tard, son nom

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